我市搭建食品安全“防火墙”推动群众满意度和信任度双提升

 更新日期:2018-04-24 来源:市市场监管局 浏览次数:
  去年以来,我市食品安全工作多项举措全省率先,群众对食品安全现状的满意度比上年上升5.37,对监管工作的信任度比上年上升17.7个百分点,全市食品安全保持有序、可控、稳中向好的态势。
  一是全域化治理。全面开展“百日攻坚”、畜禽水产品“两禁一超”、农村食品安全治理、餐桌安全治理、校园及校园周边食品安全整治等综合治理行动,检查各类单位10万余家次,抽检12894批次,消除重点隐患16项,立案查处703起。农业标准化率达63.87%,重点水产品标准化率达85.76%,食用林产品标准化率达61.33%,食品生产加工小作坊建档率、抽检率和农贸市场“双体系”建成率100%,小餐饮持证率、信息公示率、从业人员健康体检率、餐饮具消毒设施配备使用率均达98%以上。学校师生监督组织建成率、品牌超市、加热保温直饮水建成率达100%,大宗食品统一配送率达95%、?AB等级食堂比例达99.2%、“阳光厨房”建成率96.3%,均超额完成行动的目标任务。
  二是常态化立制。结合该市全域旅游特色优势,以旅游业食品安全为切入点,探索出台“民宿”和“农家乐”的“湖州标准”,将食品安全作为标准的重要内容。构建全市统一的食品安全信息平台,实现监管信息的互通共享、综合利用以及基层协管信息的快速上报和无纸化办公,推进智慧监管,提升工作效能。出台《关于加强食品安全社会共治的实施意见》《关于进一步加强地沟油综合治理工作的实施意见》《湖州市食品安全党政同责实施办法》等文件,完善食品安全工作机制和责任体系。同时引入第三方,开展常态化督查、暗访和考评,各方责任进一步落实。
  三是示范化推广。在全省率先实施国家级农产品质量安全市创建,首批实现省级农产品质量安全可追溯体系县区全覆盖,推广农产品合格证管理,发放合格证84余万张,今年力争实现省级农产品质量安全县区全覆盖,并通过国家农产品质量安全市验收。大力开展食品安全市县区创建,确定了检验检测资源整合、农家乐规范管理、食品生产小作坊治理、餐厨垃圾规范处置等8个课题,探索食品安全现代化治理体系试点创新工作,有6项在全省获奖,并以点带面进行推广;积极发挥金融保险第三方作用,推进食品安全金融征信体系和责任保险试点提质扩面,信用评价3255家,投保单位1310家;今年争取三个县通过省级食品安全县创建验收,全市基层食安办规范化建设达到100%,以创促建,推进全市食品安全整体水平、治理能力、产业发展和公众满意度明显提升。

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